Tradycyjna kuchnia Małopolski to unikalne połączenie wpływów różnych kultur i narodowości. Bogactwo smaków zapewniają galicyjska spuścizna, wiedeńskie inspiracje i zobowiązujący tytuł „Miasta Królów”, jakim zwykło nazywać się Kraków. Dla tych, którzy pragną zasmakować tego niebanalnego połączenia i odkryć uroki lokalnych kulinariów, nie lada gratką będzie wyjątkowe wydarzenie, na jakie ma zaszczyt zaprosić restauracja hotelu Grand Ascot. Już 4 października o godzinie 19:30 w Restauracji Four odbędzie się kolacja degustacyjna, której tematem przewodnim będzie właśnie kuchnia Małopolski.
Hasło towarzyszące uczcie – „Zasmakuj regionu”, to jednocześnie zobowiązanie. Goście będą mieli zatem szansę odkrycia prawdziwie regionalnych produktów, pozyskiwanych od lokalnych i zaufanych dostawców, którzy w swojej pracy najbardziej cenią tradycję i jakość oferowanych towarów. Pstrąg ojcowski czy lokalne sery nie tylko doskonale wpisują się w te wartości, ale ponadto reprezentują ideę slow food, o której więcej Uczestnicy kolacji będą mogli usłyszeć od samego twórcy tego ruchu, pana Jacka Szklarka.
W czasie wydarzenia Goście skosztują przystawki, zupy, dwa dania główne (mięsne oraz rybne), a także deser. Szczegóły menu do samego końca pozostaną wykwintną tajemnicą utalentowanego kucharza, Tomasza Kowala. To, co jest natomiast pewne, to fakt, że szlachetnym smakom towarzyszyć będzie degustacja starannie wyselekcjonowanych przez sommeliera win z polskich winnic Turnau i Wieliczka. Każdy serwowany kieliszek wina, będzie idealnym dopełnieniem potrawy. Bogactwo i różnorodność bukietów zachwycą nawet najbardziej wymagających amatorów tego trunku.
Wszystkich koneserów polskiej kuchni, którzy pragną wziąć udział w wydarzeniu „Zasmakuj regionu”, a także tych, którzy chcą dać zaskoczyć się małopolskim specjałom, zachęcamy do rezerwacji miejsc. Można to zrobić telefonicznie (pod numerem 12 446 76 10 lub 12 446 76 00), a także poprzez kontakt mailowy pod adresem kontakt@restauracjafour.pl. Koszt kolacji dla 1 osoby wynosi 199 zł.
