Wybór hotelu na urlop, weekendowy wypad we dwoje czy służbową podróż warto oprzeć na oczekiwaniach, które ma spełnić, a zatem ważna będzie jego kategoria. Gwiazdki hotelowe – za co przyznawane? To przede wszystkim wyznacznik standardu hotelu, jakości usług oraz poziomu komfortu. Pojawia się jednak pytanie: co oznaczają gwiazdki hotelowe w praktyce? Czy cztery gwiazdki zawsze gwarantują taki sam poziom usług, a pięć gwiazdek oznacza wyłącznie luksus? Poniżej wyjaśniamy.
Spis treści
- Co to jest gwiazdka hotelowa?
- Znaczenie gwiazdek hotelowych w branży
- Jak przyznaje się gwiazdki hotelowe?
- Standardy klasyfikacji hoteli
- Kryteria przyznawania gwiazdek
- Standard hotelu a liczba gwiazdek
- Gwiazdki hotelowe – kto przyznaje te odznaczenia? Jak hotel dostaje gwiazdki?
- Co znaczą gwiazdki hotelowe w Polsce? Proces i historia
- Gwiazdki hotelowe – za co jakie oznaczenia?
Co to jest gwiazdka hotelowa?
Zacznijmy od początku, czyli tego czym jest gwiazdka hotelowa. W skrócie, jest to oficjalne oznaczenie kategorii obiektu noclegowego, które informuje o poziomie wyposażenia, zakresie usług oraz komforcie pobytu, jakiego można się spodziewać. Wbrew pozorom, nie jest to jedynie element marketingu obiektu. Cały system klasyfikacji oparty jest bowiem na przepisach i wymaganiach, które hotel musi spełnić, aby otrzymać określoną liczbę gwiazdek. Idźmy dalej, gwiazdki hotelowe – kto przyznaje? O ich nadaniu decyduje marszałek województwa (w drodze decyzji opartej na specjalnej opinii komisji kategoryzacyjnej), a na świecie zależne są od standardów poszczególnych państw lub renomowanych przewodników.
Znaczenie gwiazdek hotelowych w branży
System gwiazdkowy pełni ważną rolę zarówno dla hotelowych gości, jak i samych hotelarzy. Dla tych pierwszych jest niczym mapa jakości, z kolei dla drugich stanowi potwierdzenie spełnienia określonych norm, dowodem na to, że hotel inwestuje w komfort, bezpieczeństwo oraz jakość obsługi. Im wyższa kategoria, tym większe oczekiwania, a co za tym idzie bardziej kompleksowe wyposażenie pokoi, udogodnienia, profesjonalizm personelu itd. Co ważne, liczba gwiazdek nie określa charakteru miejsca (czy to butikowy hotel w centrum, duży obiekt na przedmieściach itp.), niemniej jest to ważny punkt wyjścia do oceny hotelu.
Sprawdź: Jak wybrać dobry hotel?
Jak przyznaje się gwiazdki hotelowe?
Kategoryzacja hotelu przebiega wieloetapowo i wymaga spełnienia wielu wymogów formalnych. Właściciel obiektu składa stosowny wniosek o zaszeregowanie do określonej kategorii, a następnie przeprowadzana jest szczegółowa kontrola. Komisja specjalistów ocenia wszystko, począwszy od elementów technicznych budynku, przez standard pokoi, części wspólnych, aż po zakres świadczonych usług. Sprawdzane jest bezpieczeństwo obiektu, dostosowanie dla osób z niepełnosprawnościami, organizacja pracy recepcji, zaplecza gastronomicznego czy wyposażenie pokoi hotelowych. Dopiero pozytywna weryfikacja pozwala wydać decyzję o przyznaniu określonej kategorii. Pamiętać warto, że gwiazdki nie są przyznawane na stałe – obiekty podlegają regularnym kontrolom, mającym na celu potwierdzenie utrzymania wymaganych dla oznaczenia standardów.
Standardy klasyfikacji hoteli
Wśród standardów klasyfikacji wymienić możemy np. wielkość pokoi, wyposażenie łazienek, dostępność recepcji czy ofertę gastronomiczną. Im wyższa liczba gwiazdek, tym wyższe oczekiwania dotyczą także funkcjonalności i wygody, które podnoszą komfort podróżnych i zaspokajają ich podstawowe potrzeby. W praktyce hotele wyższej kategorii muszą zapewnić nie tylko wygodny nocleg, ale i przestrzeń do relaksu czy organizacji spotkań biznesowych.
Kryteria przyznawania gwiazdek
Gwiazdki hotelowe – za co są przyznawane? Mamy kilka obszarów oceny: infrastrukturę obiektu (pokoje, stan techniczny, wyposażenie części wspólnych), jakość świadczonych usług (kompetencje personelu, recepcja, oferta gastronomiczna czy udogodnienia) oraz spełnienie potrzeb różnych grup podróżnych (rodzin z dziećmi, osób starszych czy z ograniczoną mobilnością itp.). Klasyfikacja określa zatem nie tylko standard, ale również dostępność i przyjazność obiektu.
Standard hotelu a liczba gwiazdek
Gwiazdki hotelowe – wymagania rosną wraz z ich liczbą? Zdecydowanie. Wymogi na gwiazdki hotelowe sprawiają, że z każdą kolejną, hotel musi spełniać dodatkowe wytyczne w zakresie wyposażenia i zakresu usług. Pamiętajmy jednak, że same gwiazdki nie są wyznacznikiem atmosfery, lokalizacji czy estetyki wnętrz i zaangażowania personelu, w końcu hotel to nie tylko miejsce noclegowe, ale i przestrzeń do doświadczeń.
Gwiazdki hotelowe – kto przyznaje te odznaczenia? Jak hotel dostaje gwiazdki?
W Polsce kontrole jakości hoteli są obowiązkowe, podobnie jak w Holandii, Belgii, Włoszech czy Hiszpanii, w przeciwieństwie do krajów takich jak Francja, Niemcy czy Wielka Brytania, gdzie przystąpienie do procedury przyznawania gwiazdek jest całkowicie dobrowolne. W niektórych państwach można także spotkać się z odmiennym systemem oznaczania jakości hoteli – np. w Grecji oznacza się je literami. Z kolei kraje skandynawskie nie stosują gwiazdek, więc szukając hotelu w Szwecji, Finlandii czy Norwegii trzeba sugerować się opisem, nie prostymi oznaczeniami.
Co znaczą gwiazdki hotelowe w Polsce? Proces i historia
W Polsce przyznawaniem gwiazdek zajmują się marszałkowie województw i to oni mogą klasyfikować odpowiednio obiekty wypoczynkowe. Powołana zostaje komisja specjalistów z różnych dziedzin związanych z hotelarstwem, często poszerzona o przedstawicieli Sanepidu, a nawet Straży Pożarnej. Komisja skupia się na najważniejszych aspektach regulowanych ustawowo, ocenia zatem nie tylko wystrój wnętrz czy usługi dodatkowe, lecz także otoczenie, oświetlenie, udogodnienia dla osób niepełnosprawnych, obecność schodów przeciwpożarowych i inne aspekty ściśle związane z bezpieczeństwem gości. Dlatego odpowiadając na pytanie o gwiazdki hotelowe – za co są przyznawane – oprócz estetyki i wygody w kluczowych punktach należy wymienić właśnie bezpieczeństwo.
Gwiazdki hotelowe – za co jakie oznaczenia?
Aby wyklarować, jak wygląda system gwiazdek hotelowych w Polsce, przybliżymy w skrócie wymagania właściwe każdemu poziomowi.
Hotele 1-gwiazdkowe
To hotele o najniższym standardzie, jednak i one muszą spełniać konkretne wymagania, by w ogóle móc posiadać w nazwie słowo “hotel”. Wśród nich jest określona minimalna wielkość pokoju 2-osobowego (10m2), obecność recepcji wraz z hallem o wielkości co najmniej 10 m2, a także podstawowe wyposażenie pokoju (w tym lampka nocna, szafa, biurko albo stolik, krzesło, gniazdko elektryczne itp.) i łazienki (wanna lub prysznic, umywalka, lustro, toaleta, kosz na śmieci, mydło, ręczniki), parking lub miejsce postojowe, śniadania, ogrzewanie, dostęp do zimnej i ciepłej wody, przechowalnia bagażu i sprawnie działający system sprzątania oraz wymiany pościeli i ręczników.
Hotele 2-gwiazdkowe
Gwiazdki hotelowe – co oznaczają dwie? To już odrobinę wyższy standard; taki hotel musi posiadać wszystko to, co 1-gwiazdkowy, a oprócz tego większe pokoje (12m2 dla pokoju 2-osobowego) i bar kawowy.
Hotele 3-gwiazdkowe
Muszą spełniać wszystkie warunki poprzednich gwiazdek, każdy pokój musi posiadać łazienkę, w pokoju ma znaleźć się telewizor, telefon, woda mineralna w butelce, ręcznik kąpielowy. W budynku musi się także znajdować restauracja z możliwością room service, czyli podawania posiłków minimum 18 godzin w ciągu doby. Konieczne są także usługi prania i prasowania ubrań, a także miejsce prowadzące sprzedaż kosmetyków.
Hotele 4-gwiazdkowe
Za co gwiazdki hotelowe przyznaje się w większej liczbie niż trzy? Hotele 4-gwiazdkowe, takie jak Grand Ascot, muszą posiadać pokoje 2-osobowe o minimalnej wielkości 16m2, a hall recepcyjny – min. 40m2. Obowiązkowa jest także klimatyzacja, fotel lub sofa w pokoju, minibarek lub lodówka, a także suszarka do włosów. Spośród usług dodatkowych muszą znaleźć się co najmniej 2 (basen, sauna, siłownia, solarium czy SPA), a pościel i ręczników powinna być wymieniana codziennie. Parking jest obowiązkowy i strzeżony.
Hotele 5-gwiazdkowe
To hotele o najwyższym standardzie, gdzie pokój 2-osobowy ma mieć co najmniej 18m2, hall 50m2. Obowiązkowe wyposażenie pokoju to sejf, w łazience musi znajdować się waga oraz telefon. Oprócz tych wymogów komisja zwraca uwagę na lokalizację, profesjonalizm obsługi, sposoby płatności na recepcji, dodatkowe usługi (takie jak organizacja bankietów) czy wystrój.
Inni przeczytali także:
Oferta specjalna
